此処のところ毎晩、甘酒を作って飲んでいます。

ほまれ酒造株式会社の板粕（酒粕）で此処のところ毎晩、甘酒を作って寝る前に飲んでいます。

ほまれ酒造はサンデーモーニングのスポーツコーナーでお馴染みの唐橋ユミさんのご実家で、福島を元気づけるため毎年この時期のお酒と板粕を頼んでいます。

以下に簡単に作り方をご紹介します。

３分ぐらいでできますよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

①板粕を少しちぎって、板粕が浸る程度に

　水を入れます。

 

②電子レンジで５０秒程温めます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

③温まったら小さいヘラ等で板粕をすり

　潰すように混ぜます。  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

④砂糖をカップに入れて、③を入れて少し水を加えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⑤後は、もう一度レンジで６０秒程チンしておしまい。